English        |        Bhs. Indonesia
* Source Google Maps
Okt 18 (Rab), 2017   
KOSDAQ 2052.77
KOSPI 686.18
100 IDR/KRW 8.34
USD/KRW 1136.5950

KRW :   X
USD : X
IDR : X
* Source Yahoo.Finance
Kongnamul Japchae (Japchae Kecambah Kedelai)

Okt 18, 2016


Saya benar-benar berpikir anda akan menyukai variasi sederhana dari Japchae ini yang dibuat dengan kecambah kedelai (kongnamul, 콩나물)!

Japchae (잡채) adalah hidangan Korea yang dibuat dengan dangmyeon (당면). Hidangan tradisional ini termasuk potongan tipis daging sapi dan berbagai sayuran, tetapi ada banyak variasi! Tergantung pada bahan utama yang menyertai mie, beberapa variasinya adalah buchu (garlic chives) japchae, beoseot (mushroom) japchae, gochu (chili peppers) japchae, ueong (burdock root) japchae, kongnamul (soybean sprouts) japchae, dll.

Semua yang anda butuhkan untuk kongnamul japchae adalah kecambah kedelai dan potato starch noodle manis, bersama dengan beberapa bahan bumbu dasar. Sesuatu yang lain adalah opsional! Saya menambahkan daun bawang dan sedikit irisan paprika merah untuk warna. Rasio antara kecambah kedelai dan mie bisa fleksibel.



Baca selengkapnya

Sohee
Sumber:Korean Bapsang


               

Related article

You May Also Like
Komentar (0)