English        |        Bhs. Indonesia
* Source Google Maps
Okt 18 (Rab), 2017   
KOSDAQ 2052.77
KOSPI 686.18
100 IDR/KRW 8.34
USD/KRW 1136.5950

KRW :   X
USD : X
IDR : X
* Source Yahoo.Finance
Nokdujeon (Bakwan Kacang Hijau Korea)

Nov 27, 2016


Dengan tahun baru yang semakin dekat, saya ingin berbagi hidangan yang spesial untuk Tahun Baru. Nokdujeon (녹두전), atau nokdu bindaetteok (녹두 빈대떡), adalah jenis bakwan Korea gurih yang dibuat dengan nokdu (kacang hijau). Kacang hijau kering direndam dalam air selama berjam-jam dan kemudian ditumbuk menjadi adonan. Biasanya, kecambah kacang hijau, daging babi, Gosari , daun bawang, atau kimchi ditambahkan ke dalam adonan untuk rasa tambahan dan tekstur. (Dalam resep ini, saya sudah menghilangkan Gosari). Hasilnya adalah bakwan yang renyah berwarna coklat keemasan yang akan sangat lezat saat anda menikmatinya.

Saya harap anda juga akan membuat makanan favorit Korea ini untuk pesta Tahun Baru.



Baca selengkapnya

Sohee
Sumber:Korean Bapsang


               

You May Also Like
Komentar (0)