English        |        Bhs. Indonesia
* Source Google Maps
Apr 27 (kam), 2017   
KOSDAQ 2052.77
KOSPI 686.18
100 IDR/KRW 8.34
USD/KRW 1136.5950

KRW :   X
USD : X
IDR : X
* Source Yahoo.Finance
Wanjajeon (Perkedel Ala Korea)

Jan 1, 2017


Banyak orang Korea yang suka membuat beberapa jenis masakan jeon (gorengan ala Korea) untuk pesta liburan mereka. Wanjajeon (완자전) merupakan salah satu pilihan populer. Bakso disebut gogi wanja di Korea dan digunakan dalam banyak hidangan tradisional seperti sup atau hotpots. Ketika mereka dilumuri tepung dan digoreng, mereka disebut wanjajeon. Mereka juga biasa disebut donggeurangddaeng, makanan yang berbentuk bulat.

Untuk membuat jeon ini, bakso yang lembut ditekan menjadi mini patties. Saya lebih suka menggunakan campuran daging sapi dan babi, tetapi anda juga dapat menggunakan semua daging sapi atau semua babi. Untuk mencapai tekstur halus, perlu waktu ekstra untuk memotong halus sayuran dan mencampur semua bahan sangat baik dengan tangan. Patty daging dapat dipersiapkan sebelumnya dan tumis di ingin dinikmati atau disajikan. Silahkan mencoba.



Baca selengkapnya

Sohee
Sumber:Korean Bapsang


               

You May Also Like
Komentar (0)