English        |        Bhs. Indonesia
* Source Google Maps
mei 30 (Sel), 2017   
KOSDAQ 2052.77
KOSPI 686.18
100 IDR/KRW 8.34
USD/KRW 1136.5950

KRW :   X
USD : X
IDR : X
* Source Yahoo.Finance
Sup Ayam dengan Napa Kubis

Jan 27, 2017


Versi slow cooker dari sup ayam Korea sangat mudah untuk dibuat! Ini disebut dak baechu guk (닭 배추국). Dak (닭) adalah ayam, baechu (배추) adalah Sawi Putih, dan guk (국) adalah sup. Baechu guk biasanya dibuat dengan kaldu sapi atau kaldu ikan teri, dan kadang-kadang dibumbui dengan doenjang (pasta kedelai yang difermentasi). Sup ini juga bekerja sangat baik dengan kaldu ayam!

Saya sering menggunakan seluruh ayam potong, tetapi anda dapat menggunakan (atau kombinasi dari) bagian ayam yang anda inginkan. Ketika saya tidak menggunakan ayam utuh, saya menggunakan bone-in, skin-on thighs and leg. Mereka bisa menambah kekayaan kaldu. Itu tidak berarti anda tidak dapat menggunakan dada ayam tanpa kulit jika anda ingin sup lebih yang ringan dan bersih.



Baca selengkapnya

Sohee
Sumber:Korean Bapsang


               

You May Also Like
Komentar (0)