English        |        Bhs. Indonesia
* Source Google Maps
Sep 23 (Sab), 2017   
KOSDAQ 2052.77
KOSPI 686.18
100 IDR/KRW 8.34
USD/KRW 1136.5950

KRW :   X
USD : X
IDR : X
* Source Yahoo.Finance
Patbap 팥밥 (Nasi dengan Kacang Merah)

Mar 4, 2017


Nasi sangat penting untuk masakan Korea. Ini hampir selalu menjadi makanan pokok setiap kali makan dan bahkan bahasa Korea untuk "cooked rice" (bap 밥) juga bisa berarti 'meal'. Di Korea, saat ada acara-acara khusus kami menyiapkan nasi dicampur dengan kacang merah, yang disebut patbap.

Patbap rasanya sedikit manis, asin, dan pedas dan memiliki tekstur yang indah. Nasi ini juga memiliki warna kemerahan-ungu yang indah, yang merupakan salah satu alasan itu dipersiapkan untuk acara-acara khusus seperti ulang tahun (dan terutama ulang tahun anak-anak): warna merah dikenal untuk mengusir roh jahat dalam budaya tradisional Korea.

Nasi khusus ini perlu waktu untuk mempersiapkan, yang merupakan salah satu alasan warga Korea jarang membuatnya. Kacang merah sangat keras sehingga anda harus meluangkan waktu mendidih mereka untuk membuat mereka lembut.

Baca selengkapnya




Sohee
Sumber:maangchi


               

You May Also Like
Komentar (0)