English        |        Bhs. Indonesia
* Source Google Maps
Jul 27 (kam), 2017   
KOSDAQ 2052.77
KOSPI 686.18
100 IDR/KRW 8.34
USD/KRW 1136.5950

KRW :   X
USD : X
IDR : X
* Source Yahoo.Finance
Kkaennip Jjim (Daun Perilla Rebus)

Jul 23, 2017


Hidangan lauk perilla yang direbus ini (kkaennip jjim, 깻잎찜) adalah favorit di musim panas! Sementara acar kkaennip adalah makanan pokok stapler sepanjang tahun, hidangan ini dinikmati di musim panas saat daun perilla segar banyak.

Ini adalah salah satu hidangan yang membawa kembali kenangan akan makanan musim panas masa kecil saya yang dibuat dengan banyak sayuran segar.

Daun perilla yang harum sedikit dibumbui dengan campuran bumbu sederhana. Rebus sebentar melunakkan rasa sayuran yang beraroma kuat sambil menjaga kesegaran daunnya. Jika anda mendapati daun perilla segar sedikit terlalu kuat, coba versi rebus ini.

Setelah anda membersihkan daun itu, hanya perlu beberapa menit untuk memasukkan saus dan uap daun di atas kompor atau di microwave. Saya membuatnya cukup pedas di sini, tapi anda selalu bisa mengurangi jumlah gochugaru atau menghilangkannya sepenuhnya untuk membuat makanan lebih ringan.

Ambil daun dengan sumpit dan bungkus sedikit nasi hangat di dalamnya dan nikmatilah. Ini pasti akan membangkitkan selera makanmu!



Baca selengkapnya

Sohee
Sumber:Korean Bapsang


               

You May Also Like
Komentar (0)